- Familia: Lamiaceae (Labiatae).
- Zonas de producción: Egipto, Nepal, Italia, Francia, India.
- Modo de extracción: destilación al vapor.
- Parte de la planta utilizada: hojas y sumidades floridas.
- Rendimiento del aceite vegetal: 1500-3000kg - 1kg.
- Color: incoloro, amarillo pálido.
- Sabor: cálido, especiado, balsámico, ligeramente a clavo, ligeramente a albahaca.
- Intensidad del sabor: fuerte.
- Persistencia del aroma: media.
- Notas:…
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