- Familia: Rutaceae.
- Otros nombres comunes: naranja dulce, naranja silvestre, naranja de China, naranja de Portugal.
- Modo de extracción: prensado.
- Parte de la planta utilizada: cáscara.
- Rendimiento planta - aceite: 80-200kg - 1kg.
- Color: amarillo anaranjado (aceites prensados a máquina), naranja oscuro (aceites prensados a mano); amarillo pálido (aceite destilado).
- Sabor: cítrico, afrutado-dulce.
- Intensidad de sabor: media.
- **Persistencia del…
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