- Familie: Lamiaceae (Labiatae).
- Anbaugebiete: Ägypten, Nepal, Italien, Frankreich, Indien.
- Extraktionsmethode: Wasserdampfdestillation.
- Verwendete Pflanzenteile: Blätter und blühende Spitzen.
- Ausbeute an Pflanzenöl: 1500-3000 kg - 1 kg.
- Farbe: farblos, blassgelb.
- Geschmack: warm, würzig, balsamisch, leicht nelkenartig, leicht nach Basilikum.
- Geschmacksintensität: stark.
- Nachhaltigkeit des Aromas: mittel.
- Noten: ober-mittel. *…
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