Le beurre de karité est extrait des fruits de l'arbre à karité, un arbre qui ne pousse que à l'état sauvage dans les savanes boisées d'Afrique de l'Ouest et fait partie de la famille des Sapotacées. Sa pulpe douce et comestible contient en son centre une noix qui, une fois pressée, donne du beurre de karité. Le beurre biologique, désodorisée, est obtenu par un simple séchage au soleil selon une technique traditionnelle et ancestrale maîtrisée par des femmes.
Constituants
Acide oléique…
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